El azafrán Conocido como el oro rojo, se extrae concretamente de los estigmas de la flor de la planta del azafrán (Crocus sativus). Es una especie muy utilizada en nuestra cocina para dar color y sabor a nuestros platos. Es muy utilizada en arroces, sopas, salsas, helados ydulces. sin embargo, las propiedades del azafrán no solo son apreciadas en la cocina sino también en la medicina y en la cosmética.cristal, envases metálicos, etc…
